Occhio di Bue alla Nocciola viene preparato con grande attenzione, come prevede la ricetta di antica tradizione siciliana.
- Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 00, margarina vegetale, zucchero, aromi naturali.
- Ripieno:
Zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati, (oli (girasole), grassi (palma)), latte scremato in polvere, emulsionante (e322 lecitina di girasole), aroma (vanillina), crema alla nocciola.
